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| 期日: |
平成20年11月21日(金) |
| 人員: |
50組 100名様 |
| 会場: |
宴会場 「真珠」の間 |
| 料金: |
お1人様 25,000円
(一泊朝食 10,000円 料理 15,000円) |
| 形式: |
着席ビュッフェ スタイル |
| コース料理でお召し上がり頂きます。 |
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海の幸のオードブル
伊勢海老クリームスープ
鮑ステーキ 香草入りブールブランソース |
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| 伊勢志摩の食材を使ったお料理をバイキング形式でお召し上がり頂きます。 |
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スモーク鮑と桧扇貝の盛り合わせ
鯛のマリネ ディル風味 粒マスタードソース
三重産きのこ、3種類のテリーヌ
伊勢赤鶏コンフィ
すずきのロースト 香草風味
三重黒毛和牛の冷製 ラビコットソース
三重の幸 ブイヤベース
「イセヒカリ」米のピラフ
的矢産 牡蠣フライ
パールポークのロースト 伊勢黒米添え
志摩の国漁協産 タコ、赤イカのマリネとサラダ
三重黒毛和牛の赤ワイン煮
伊勢志摩の珍味
てこね寿司
伊勢うどん
デザート、フルーツ,コーヒー |
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| ※料理内容は変更する場合がございますので予めご了承下さい。 |
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